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Suggestions du chef :Plats

 

                                            

                                                            

   Plats:

    

 

      * Filet de Biche ,Sauce Champignons des bois 

 

      * Filet de Chevreuil ,Sauce Grand-Veneur

 

      * Filet de Pintade farci aux truffes & sasauce aux champignons des bois 

 

      * Filet de Faisan à la Brabançonne 

   

      * Rognon de Veau Vallée d'Auge

 

 

     Provenance de nottre gibier: Houffalize

             

                        Label contrôlé et certifié par Promag

 

 

    

 

 

                                

                                   

 

  

  

 

  

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